Cocktails & Spirits

Una elegante reinterpretación mediterránea del clásico spritz italiano.
Limoncello premium y Martini Bianco se combinan con zumo de limón fresco, realzados por las delicadas notas aromáticas del lemongrass. Un toque de soda aporta frescura y equilibrio al conjunto.
Luminoso, refinado y refrescante: la esencia del verano italiano, servida en copa.

Un martini fresco y aromático con limoncello, vermut blanco, vodka y sirope de hierba limón. Elegante, cítrico y ligeramente dulce.

Un long drink que evoca el verano italiano: la pureza de la vodka se encuentra con la dulzura tropical del Passoã, mientras que el sirope de hibiscus tiñe la copa de un rubí intenso y desprende un elegante bouquet floral. El jugo de limones de la Costa Amalfitana aporta frescura aromática, como un rayo de sol entre los limoneros de la costa. Cada sorbo es un viaje sensorial al corazón del Mediterráneo.

Kiss Me in Capri
La creación emblemática de Limonella — un coqueteo entre la brisa del mar y las noches de verano. Tequila, vodka, gin y blue curaçao se unen en una espuma sedosa que besa los labios como la primera noche en Capri.
Un solo sorbo te transporta entre las bellezas únicas y exclusivas de Capri.
Refrescante, vibrante, irresistible.

Un día se decidió unir el ingrediente icónico del aperitivo del norte de Italia, Aperol, con una excelencia de la tradición cítrica calabresa, en la famosa Riviera dei Cedri. De este encuentro nació un aperitivo icónico, que muchos recuerdan en los calurosos veranos de principios de los años 2000. Apertass, listo hoy para un nuevo renacimiento totalmente italiano.

Un ícono de la elegancia italiana y la dulzura refinada. El Rossini combina sutiles notas de fresa fresca con vino espumoso frío, logrando un equilibrio perfecto entre suavidad y frescura. Un brindis poético dedicado al compositor Gioachino Rossini, símbolo de armonía y placer.

Nacido en Venecia e inspirado en los colores del pintor Giovanni Bellini, este cóctel combina la dulzura del puré de melocotón blanco con la frescura del vino espumoso. En Limonella, es un brindis a la belleza mediterránea: suave, elegante y tan brillante como el mar al atardecer. Ideal para disfrutar en nuestra terraza con vistas al Atlántico.

Una versión con alma italiana de un clásico francés: la frescura del Prosecco se mezcla con la dulzura afrutada de la Crème de Cassis. Nacido en Borgoña como bienvenida a los invitados más especiales, hoy es un brindis a la elegancia. Ideal en Limonella para comenzar una noche inolvidable.

Mi-To — Un homenaje a la conexión entre Milán y Turín: de Milán llega la intensidad del Campari, de Turín la riqueza aromática del Punt e Mes. Este cóctel une ambos mundos con frescas notas cítricas, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Elegante, intenso y envolvente, cada sorbo es un pequeño viaje por las tradiciones de ambas ciudades y el arte de la mixología italiana.

Negroni Sbagliato — El giro divertido del Negroni clásico, nacido por accidente en los bares de Milán. Vermut rojo, Campari y prosecco reemplazan al gin, creando un cóctel ligero y espumoso, con un equilibrio perfecto entre amargor y notas cítricas. Elegancia con una sonrisa traviesa en cada sorbo.

Americano — Un clásico atemporal, símbolo de la elegancia italiana. El amargor del Campari se une a la dulzura del vermut rojo, terminado con un toque burbujeante de soda. Ligero, equilibrado y refrescante, es el aperitivo perfecto para quienes disfrutan del sabor auténtico y ligeramente amargo de Italia.

Símbolo eterno del aperitivo italiano, el Aperol Spritz es un atardecer en una copa. Ideal para disfrutar en la terraza de Limonella mientras el sol se sumerge en el océano, evoca la esencia de la dolce vita. Las notas de naranja, la suave amargura del Aperol y las burbujas del prosecco se unen en un brindis a la libertad, el estilo y el verano.

Nacido en los Alpes italianos y convertido en símbolo del verano eterno, el Hugo Spritz celebra la frescura y la alegría. Flor de saúco, menta y prosecco se unen en un brindis que sabe a sol. En Limonella, donde las noches de verano se viven todo el año, este clásico del norte encuentra su alma mediterránea.

Negroni — El clásico italiano por excelencia. Un equilibrio perfecto entre ginebra, Campari y vermouth rojo, mezclados para crear una armonía intensa y ligeramente amarga. Fresco, decidido y aromático, cada sorbo revela notas de cítricos, hierbas y flores, convirtiéndolo en la elección ideal para quienes aprecian el arte de la mixología tradicional.

Un icono del aperitivo italiano, reconocido en todo el mundo. El Campari Spritz combina el carácter intenso del Campari con las burbujas vivas del prosecco y el toque ligero de la soda. Su color rojo brillante atrae la mirada, mientras su aroma cítrico y su sabor agradablemente amargo despiertan los sentidos. Perfecto para disfrutar bajo el fresco techo de limones de Limonella, es una invitación a celebrar el arte italiano del aperitivo con estilo.

Boulevardier — Un cóctel sofisticado e intenso, clásico americano con alma italiana. La elegancia del bourbon se une al amargor del Campari y la dulzura del vermouth rojo, creando un equilibrio perfecto entre calidez, amargor y suavidad. Rico, aromático y envolvente, cada sorbo es un viaje por la tradición y el estilo atemporal.

Un clásico eterno con alma floral. Gin, licor de marrasquino y crème de violette pintan un cielo lavanda en la copa: elegante, aromático y equilibrado.

Fresco y picante, este cóctel icónico mezcla vodka, lima y ginger beer, servido en su famosa taza de cobre. ¡Un sorbo lleno de carácter!

Cosmopolitan — Rosa, chic y absolutamente glamuroso. Nacido en los años 80 en los animados bares de Nueva York, este icónico cóctel combina vodka, triple sec, jugo de lima fresco y arándano, agitado a la perfección. Cada sorbo evoca la energía, el estilo y el espíritu audaz de la ciudad que nunca duerme.

La combinación perfecta entre lo dulce y lo ácido. El amaretto italiano envuelve el paladar con notas de almendra tostada y vainilla, mientras el limón fresco aporta equilibrio y vivacidad. Un clásico eterno, suave y elegante.

Nacido en los años 20, en una época de jazz, glamour y speakeasies, el Alexander se convirtió rápidamente en un símbolo de elegancia post-cena. Cremoso y envolvente, combina brandy, nata y crema de cacao, con un toque de nuez moscada. Cada sorbo es un viaje al pasado, a los bares con luces tenues y al encanto de un clásico atemporal.

Old Fashioned — El padre de todos los cócteles. Nacido en el siglo XIX y perfeccionado con el tiempo, este clásico eterno combina bourbon, azúcar, bitter y piel de naranja en un ritual de elegancia lenta. Potente, suave y sin concesiones — un trago que nunca pasa de moda.

En Limonella, la Paloma rinde homenaje a México con un toque de Tenerife. Preparada con tequila, soda de pomelo, zumo de lima y sirope de agave, ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, dulzor y acidez. Ideal para disfrutar en nuestra terraza con vistas al Atlántico, mientras el sol cae sobre el sur de Tenerife y la brisa marina acaricia el alma.

Un cóctel fresco y elegante inspirado en el Mediterráneo. El limón destaca con vivacidad, equilibrado por notas suaves y una acidez agradable. Refrescante, armonioso y muy fácil de beber: una versión moderna del sour con alma italiana.

Black Russian — Nacido en Bruselas en 1949, este cóctel oscuro y seductor de vodka y licor de café fue creado para un diplomático amante del misterio. Suave, intenso y silenciosamente poderoso — un trago que susurra después de la medianoche.

Cuba Libre — Nacido en La Habana a comienzos del siglo XX, este legendario cóctel de ron, cola y lima fresca se convirtió en un brindis a la libertad. Sencillo pero lleno de alma, encierra en cada sorbo el ritmo, el calor y la rebeldía de Cuba. ¡Viva la libertad!

Whiskey Sour
Un clásico atemporal que equilibra fuerza y elegancia. Bourbon, zumo de limón fresco y una espuma sedosa se unen en perfecta armonía entre lo dulce y lo ácido.
Suave, intenso y perfectamente equilibrado — el sabor de la auténtica sofisticación.

Atrevido y con mucha personalidad, el Naked & Famous es un cóctel moderno que equilibra a la perfección notas ahumadas, cítricas y amargas. El mezcal aporta profundidad, mientras que la lima fresca y el Aperol añaden frescura y vivacidad. Seco, intenso y elegante, ideal para paladares que buscan carácter.

El equilibrio perfecto entre fuerza y frescura: tequila, lima y un toque de licor de naranja se unen en un abrazo cítrico y vibrante. Cada sorbo te transporta a un atardecer mexicano lleno de libertad y sabor.

Mai Tai — El icónico cóctel tiki que celebra los sabores exóticos del Caribe. Un equilibrio perfecto de Mix Spices Rum, licor de naranja, Falernum, lima y Orgeat, creando una mezcla armoniosa de dulzura, acidez y especias cálidas. Fresco, envolvente y vibrante, cada sorbo es un viaje sensorial de sol, mar y tradición tiki.

Caipirinha
El cóctel más icónico de Brasil — una danza de lima fresca, azúcar y cachaça sobre hielo picado.
Sencillo, vibrante y tropicalmente irresistible, captura el espíritu puro de Río en cada sorbo.

Un icono moderno nacido en el Londres de finales de los años 80, en los albores de los vibrantes 90. La suavidad del vodka, la intensidad del espresso y la dulzura del licor de café se unen en un equilibrio perfecto de energía y elegancia. Fue creado por el legendario Dick Bradsell para una modelo que le pidió: “Hazme un cóctel que me despierte y me haga disfrutar.”

Se dice que aquella modelo era Kate Moss… o quizá Naomi Campbell.

Pura seducción en copa. Nacido en los bares londinenses de principios de los 2000, este cóctel fue creado por el legendario Douglas Ankrah para capturar la esencia audaz y glamurosa de la noche.

La suavidad de la vodka de vainilla se mezcla con la frescura tropical del maracuyá, mientras una copa de vino espumoso añade el toque final de lujo y deseo.

Un cóctel tan provocador como elegante — y tan inolvidable como su nombre.

Creado en el Tokio de los años 70, este cóctel es un homenaje a la frescura y la juventud. Su color verde brillante recuerda los jardines al amanecer, y su sabor combina la dulzura del melón con la acidez del limón. Cada trago te transporta desde el bullicio de Shinjuku hasta las noches iluminadas por neón. Brillante, suave y encantador — un sueño verde en copa.

Pisco, Lime, Sugar, Foam

Sex on the Beach — Un icono de los años 80, sensual y lleno de espíritu veraniego. La vodka se mezcla con el licor de melocotón, el jugo de naranja y un toque ácido de arándano rojo, creando una combinación fresca, dulce y tentadora. Cada sorbo es una escapada al sol y al placer.

Nacido en las Bermudas a principios del siglo XX como bebida de marineros, el Dark & Stormy es hoy un clásico atemporal de carácter intenso e inconfundible. El ron oscuro se une a la frescura picante de la ginger beer, realzada por un toque vibrante de lima. Potente, especiado y refrescante a la vez, con un final largo y lleno de energía.

Un icono eterno nacido entre París y Nueva York en los años 20, cuando el bartender Fernand Petiot mezcló vodka y zumo de tomate en una combinación tan atrevida como deliciosa.

Su nombre misterioso — dedicado quizá a la reina María I de Inglaterra o a un amor perdido — le da un aire de leyenda.

Picante, intenso y revitalizante, el Bloody Mary es el despertar perfecto para los sentidos y el antídoto ideal tras una noche larga.

Déjate llevar por un sueño tropical con nuestra nueva receta: ron suave, coco cremoso y zumo de piña fresca se mezclan en una experiencia helada, dulce y refrescante. Un solo sorbo te transporta al paraíso.

Originario de Cuba, el Mojito encarna el ritmo caribeño y la frescura del verano. Menta fresca, jugo de lima, azúcar y ron se combinan con soda burbujeante para ofrecer un sorbo ligero, aromático y refrescante. Cada vaso es un viaje a los aromas tropicales y al encanto de las calles de La Habana.

Long Island Iced Tea — Nacido en el calor de los años 70, este cóctel legendario esconde su poder tras un nombre inocente. Vodka, ginebra, ron, tequila, triple sec, limón y cola se mezclan en un caos perfecto — atrevido, irresistible y peligrosamente suave. Un sorbo, y la noche comienza.

La expresión sin alcohol de nuestro Limonella Spritz, sin renunciar al sabor.
Limón fresco y lemongrass se combinan en un perfil aromático y luminoso, realzado por una fina efervescencia.
Elegante, refrescante y equilibrado — todo el carácter, sin alcohol.

Un mocktail fresco y vibrante, de estilo moderno y definido.
El zumo de lima fresca se combina con ginger beer de calidad, logrando un equilibrio perfecto entre acidez y notas especiadas.
Refrescante, elegante y lleno de carácter — sin alcohol.

Shirley Temple
Una estrella brillante entre los clásicos eternos — nacida en la época dorada de Hollywood y dedicada a la actriz y niña prodigio Shirley Temple.
Ginger ale y granadina se entrelazan con un suave toque de lima, coronadas por una cereza radiante que despierta sonrisas.
Dulce, alegre y llena de luz, este ícono sin alcohol celebra la inocencia, los sueños y la belleza de los pequeños placeres.
Cada sorbo es un brindis a la vida — ligero, elegante y encantador.

Una explosión de frescura natural. Nuestra limonada artesanal combina zumo de limón recién exprimido, menta fresca y un toque de sirope de azúcar, finalizada con soda con gas. Refrescante, equilibrada y llena de luz en cada sorbo.

Un clásico eterno en su versión sin alcohol: lima fresca, menta aromática y un toque de dulzura se combinan en un sorbo refrescante que sabe a verano y libertad. Perfecto para cualquier momento del día.

La versión sin alcohol, elegante e intensa de un gran clásico.
Zumo de tomate de alta calidad, limón fresco y una cuidada selección de especias crean un perfil sabroso, estructurado y lleno de carácter.
Refrescante, equilibrado y sorprendentemente sofisticado — ideal para disfrutar sin alcohol.

Nacido en las Islas Canarias, el Barraquito es mucho más que un café: es un ritual cotidiano. Capas perfectas de leche condensada, café espresso, licor y leche caliente, realzadas con un toque cítrico y canela. Un pequeño placer para disfrutar despacio, que refleja el calor, la tradición y el alma de Canarias.

Té Negro / Breakfast, Earl Grey Yin Zhen
Jazmín (Té Verde Aromatizado)
Té Verde Sencha Fukuyu
Infusión de Menta Piperita
Bali (Infusión Aromatizada)
Rooibos (Cederberg, Cítricos, Vainilla)
Manzanilla
Té de Menta Fresca
Tila

Sicilia, Italia
Cerveza lager distintiva elaborada en Sicilia, caracterizada por la adición de cristales de sal marina siciliana. Elaborada con malta de cebada y lúpulo, presenta aromas de cereales, pan fresco y ligeras notas florales. En boca es suave y equilibrada, con un amargor delicado realzado por un sutil toque salino que aporta frescura y complejidad. Final limpio, seco y refrescante.

Cerdeña, Italia
Cerveza lager sin filtrar elaborada en Cerdeña, naturalmente turbia por la presencia de levaduras en suspensión. Producida con malta de cebada y lúpulo, presenta una fermentación controlada que mantiene su carácter auténtico. Aromas de pan fresco, cereales y ligeros matices herbales. En boca es suave, con amargor ligero y equilibrado, textura redonda y final refrescante con un toque rústico.

Dinamarca
Cerveza de alta graduación y fermentación baja, con carácter intenso y estructurado. Elaborada con malta de cebada y lúpulo, presenta aromas de cereales, ligeros toques de caramelo y notas herbales. De cuerpo medio a pleno, con calor alcohólico equilibrado por un amargor moderado. Final persistente, suave y ligeramente maltoso.

Nacida a la orilla del mar mexicano, Corona encierra la esencia de días luminosos y noches relajadas. Su sabor suave y refrescante, realzado con una rodaja de lima, recuerda la brisa cálida y la libertad de una escapada sin prisas. Una cerveza icónica para quienes buscan un instante de desconexión.