- Truly Authentic Southern Italian Experience
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Pan de ajo casero con parmesano y perejil 7/3
Focaccia recién hecha y elaborada al momento 7
Prueba la esencia de Ischia con loncha de pan casero, tomates San Marzano, orégano, ajo, albahaca y aceite de oliva virgen extra 7
Experimenta los sabores de la costa con pan de tinta de calamar cubierto con crema búfala, tomates cherry, limón confitado, anchoas y bottarga (huevos de corvina curados) 3/4/5/7
Deléitate con la sabrosa combinación de mortadela y pistachos con mousse de ricotta 1/2/3
Jamón de Parma curado 24 meses con mozzarella 3
Sumérgete en una selección de quesos artesanales servidos con miel y frutos secos 1/2/3/13
Experimenta la delicia cremosa de la burrata italiana con tomate, pesto casero de albahaca, aceite de oliva y aceitunas negra en polvo 1/2/3
Eleva tu paladar con burrata italiana rociada con lujosa salsa de trufa y un tentador crumble de tarallo 1/2/3/7
Con tomates, aceite extra virgen de oliva y albahaca 3
Delicadas lonchas de carpaccio de ternera servidas con mayonesa y trufa negra 1/2/3/14
Gambas roja crudas, estilo carpaccio, sal maldon y aceite de oliva extra virgen 6
Servida con aguacate, aceite de olivo, sal marina y semillas de sesamo 5/11
Delicado carpaccio de calabacín con mousse de queso provolone, pesto de albahaca, y ralladura de limón. Se puede preparar vegano 1/2/3
Refrescante ensalada de tomate datterino y tomate pera, langostinos, aguacate, cebolla morada, apio y semillas de sésamo 6/10/11
Suculentos calamares cocidos en salsa de tomate, con aceitunas negra y pan frito crujiente 4/5/7
Gambas delicadamente cocidas al vapor con una lujosa sopa de langosta, rociadas con aceite de oliva virgen extra y aderezada con perejil fresco. 4/5/7/10
Cintas de pasta casera con almejas, aceite de olivo, ajo y perejil 4/5/14
ñoquis de papas en salsa de tomate, mozzarella y albahaca 3/7/10/14
Deléitese con ravioles rellenos de carne de res cocida a fuego lento, servidos con demi-glace y nueces picadas 1/2/7/10/12/14
Pappardelle clásico con ragú Boloñesa 7/10/14
Cintas de pasta rizada en salsa de mantequilla de trufa y queso pecorino 1/2/3/7
Deleite su paladar con tonnarelli, "guanciale"(carrillera de cerdo curada), pecorino y salsa de tomate 3/7/10/14
Ricos ravioles rellenos de calabaza y amaretto, salteados con mantequilla, salvia y parmesano 2/3/7/11/14
tomates cherry, berenjena, albahaca y queso parmesano 3/7/10/14
Mousse de ricotta, tomate datterino
Elige entre salsa de tomate, trufa o champiñones! 3/7/10
Salsa de tomate con orégano, ajo y albahaca 7
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca 3/7
Base blanca, mozzarella, mousse de queso provolone, salami napolitano, ralladura de limón y albahaca 3/7
Base blanca, mozzarella, gorgonzola, pecorino, ricotta y albahaca 3/7
Sabores atrevidos de salami picante, 'nduja (salchicha untable extra picante), stracciatella de búfala y tomate fresco sobre base de salsa de tomate con mozzarella 3/7
Base de ricotta con trufa, mozzarella, champiñones, jamón de Parma y albahaca 1/2/3/7
Saborea la combinación de salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, alcachofas, aceitunas y albahaca 2/3/7
Salsa de tomate con mozzarella y salami picante 3/7
Base blanca, mozzarella, rúcula, tomate fresco, hojuelas de parmesano y jamón de Parma 3/7
Una delicia única con base blanca, mozzarella, mortadella, stracciatella y pistachos 1/2/3/7
Un bolsillo de sabor con tomate, mozzarella, jamón cocido 3/7
Salsa de tomate, mozzarella, butifarra de cerdo, champiñones, tomate fresco y queso parmesano rallado 2/3/7
Crujiente mezcla de camarones y calamares servidos con mayonesa y ensalada mixta 4/5/6/7
Servida entera con papas al romero 5
Tagliata de lomo alto de ternera a la parrilla servida con ensalada de rúcula, tomates cherry y hojuelas de queso Grana Padano 3
Filete de res tierno servido con salsa de su elección. Elijes entre la de pimiento verde, de champiñones o de trufa. 3/7
Cocinada a fuego lento a baja temperatura y servida con patatas asadas 2/3/7
con verduras asadas 7
Patatas caseras con 3 diferentes tipos de cocción 7
Rúcula con tomates y laminas de queso grana padano 3/7/13
Una refrescante mezcla de hojas de ensalada mixta con tomates y pepinos
Berenjena salteada en salsa de tomates cherry con albahaca fresca 3/7
Fritas y sazonadas con aceite extra virgen de olivo, ajo, vinagre y hierbabuena 7/13
Sorbeto de limon amalfitano casero
Brownie casero servido con caramelo salado y helado de vainilla
Seleccion de la casa
Helado a la vainilla ahogado en el café
Tarta de queso casera servida en diferentes sabores.
Truly Authentic Southern Italian Experience